ORIGEN
Es una palmera que más abunda en Sudamérica, nativa de la amazona se encuentra distribuida en países como Bolivia, Ecuador, Colombia y Venezuela en Perú se cultiva en Loreto, Ucayali, Huanuco y san Martín. Este fruto tiene un papel vital en la cadena de los bosques tropicales con un importante valor alimenticio además de brindar un gran aporte en vitaminas y minerales.
PROPIEDADES
Presenta un alto contenido en vitamina A (betacaroteno) como también funciones analgésicas, antibióticas, antiinflamatorias y hormonales.
BENEFICIOS
Ayuda con los síntomas de la menopausia, deficiencia de estrógenos y osteoporosis, por su gran cantidad de Fitoestrógenos, además de tener efecto anticancerígeno sobre todo frente a tumores de mama, colon, próstata. Previniendo enfermedades cardiovasculares y cerebrovascular
MODO DE CONSUMO
Se recomienda su consumo en batidos (10 gramos una cucharada), mazamorras, kekes, panqueques, tortillas y otros, la dosis de acuerdo a la receta del postre a preparar.
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